Sastāvā 30% ir pilngraudu rudzu un 30% pilngraudu kviešu milti, pārējie 40% ir rudzu milti un burkānu pulveris. Tās satur daudz šķiedrvielu un ir bez rauga. Turklāt sausmaizītēs nav pievienots cukurs, piens, olas, tāpēc tās ir piemērotas arī vegāniem un veģetāriešiem.
